TUOTTEET
PAKASTEKUIVATUT MARJAT
–
Pakastekuivaus on prosessi, joka säilyttää kaiken sen, mikä tekee marjoistamme erityisiä: maun, värin ja terveelliset ravintoaineet.
Pakastekuivattuja marjojamme voi käyttää aivan kuten tuoreitakin – tai vaikkapa maistuvana välipalana. Ne soveltuvat hyvin leipomiseen ja ruoanlaittoon, ja antavat kauniin silauksen mille vain ruoalle makeista marengeista herkullisiin smoothieihin.
MARJAJAUHEET
–
Valikoimastamme löytyy myös pakastekuivattuja sekä ilmakuivattuja marjajauheita, joiden käyttömahdollisuudet ovat monipuoliset kokonaisten marjojen tavoin. Kokeile niitä myös mausteena, tai lisää kauniiden väristen jauheiden avulla hienostuneisuutta annosten ja leivonnaisten viimeistelyyn.
FUNKTIONAALISET Shotit
–
Täysin uudenlainen, funktionaalinen tuotesarja parhaista raaka-aineista ja tarkkaan harkituista lisäravinteista. Pohjana on täysmehu ja tuotteet valmistetaan ilman lisäaineita ja sokeria.
Tuotteiden vaikutukset on monipuolisesti huomioitu raaka-ainevalinnoissa ilman kompromisseja maun tai ravinteiden suhteen. Yksi pullo sisältää seitsemän päivän shotit, nautittavaksi sellaisenaan tai esimerkiksi smoothien seassa.
MEHUTIIVISTEET
–
Käytämme mehutiivisteidemme makeuttamiseen vain sen verran sokeria, että pohjoisten marjojemme luontainen maku nousee esiin. Mehuperheessämme on neljä 0,5 litran vaihtoehtoa: luomupuolukka, luomumustikka, mustaherukka ja karpalo.
TÄYSMEHUT
–
Täysmehumme kylmäpuristetaan, jotta niissä säilyisi täyteläisen ja raikkaan maun lisäksi mahdollisimman paljon ravintoaineita ja vitamiineja. Emme lisää mehuihimme vettä, säilöntäaineita, sokeria tai mitään muutakaan, vaan ne ovat 100%:sesti marjojen omaa mehua.
Tuoteperheeseen kuuluu kuusi korkealaatuista mehua: luomumustikka, luomupuolukka, luomutyrni, mustaherukka, karpalo sekä luomugranaattiomena. Mustikka- ja puolukkatäysmehut valmistetaan aina suomalaisista marjoista. Muut marjat ja granaattiomenat ostamme tutuilta yhteistyökumppaneiltamme Keski- ja Itä-Euroopasta.
Alkuperämaat saattavat vaihdella satokausittain, riippuen tarjolla olevista laadukkaista raaka-aineista, kesät kun eivät ole samanlaisia ulkomaillakaan. Pastöroimme mehumme, mikä takaa niiden säilyvyyden ja turvallisen sekä terveellisen tavan nauttia kesän marjoista.
GLÖGIT
–
Glögi tarjoillaan yleensä kuumana, mutta se toimii hienosti myös kylmänä. Valikoimastamme löytyy perinteisesti maustettujen glögien lisäksi myös kokeellisempia makuja, kuten vuosittain uudistettavat Hans Välimäen vuosikertaglögit. Kaada hieman viiniä glögiisi kylmien iltojen lämmikkeeksi – tai heittäydy luovaksi maustamalla glögillä omaa suosikkidrinkkiäsi.
FLOréa
–
Luonnollinen, alkoholiton vaihtoehto kupliville juhlajuomille ja esanssilimonadeille. Herkullisen raikkaat maut saadaan Vadelmakuohuun aidosta vadelmasoseesta ja Kukkaiskuohuun seljankukasta sekä sitruunamelissasta. Kaunis pakkaus somistaa pöytää niin kesäjuhlissa kuin kaveriporukan saunaillassakin. Kippis!
PAKASTEMARJAT ja -hedelmät
–
Kaskein tarjoaa laajan valikoiman suomalaisia ja ulkomaisia marjoja ja hedelmiä, jotka hankitaan käyttäen luotettua poimijoiden ja viljelijöiden verkostoamme. Marjat pakastetaan tuoreina heti poimimisen jälkeen ja puhdistetaan hyödyntäen uusinta teknologiaa.
Tämänhetkiseen tuotevalikoimaamme kuuluvat mustikat, puolukat, mansikat*, vadelmat*, karpalot, mustaherukat, tyrnit*, viljellyt pensasmustikat ja mangot.
(* saatavilla myös luomuvaihtoehto)
HILLOT & HYYTELÖT
–
Hillomme ja hyytelömme valmistetaan pitkien pohjoisten kesäpäivien kypsyttämistä marjoista. Niiden täyteläiset maut toimivat hienosti sekä makeiden että suolaisten ruokien kanssa. Kokeile esimerkiksi lakkahilloamme vaikkapa lihan ja juustojen kera.
SIMAT
–
Sima on parhaiten tunnettu vappujuomana, mutta se maistuu pitkälle kesään. Valikoimaamme kuuluvat perinteisellä reseptillä valmistetut Juhlasima ja Luomusima, sekä kesäinen Marjasima.